為何要服氨基酸?

 

蛋白質是身體肌肉細胞的合成物。如欲增肌,必需增加進食蛋白質。但又為何要服氨基酸呢?原來身體在分解蛋白質的過程中,是需要動用大量氨基酸的。如果此時血液中的氨基酸不足,身體會快速地分解肌肉以提供氨基酸。大家現在可明白為甚麽很多人雖然服大量蛋白質食物也達不到理想增肌效果了! 大家不妨試一試,運動前服數顆氨基酸,運動後服一坏蛋白飲料。

氨基酸產品的質素良莠不齊,可以從兩方面去衡量:(1)預先消化程度 (優質的產品消化程度高,劣質的產品消化程度低甚至沒有。可是消費者不能從包裝上分辨得到。) (2)氨基酸的來源 (優質的來源包括雞蛋白、隔離乳清蛋白。較次質而便宜的則用黃豆蛋白。