草飼牛奶

草飼牛是飼養在牧場上,在那裡他們可以自由漫遊,吃草。另一方面,穀飼牛被關在稱為CAFO(集中動物飼養操作)的狹窄空間中,是非常討厭的地方。穀飼牛一般被餵食轉基因的大豆和玉米。它們還被注射激素(以使其生長更快)和抗生素(以在不衛生的條件下存活)。與穀飼牛奶相比,草飼牛奶含有明顯更多的ω-3脂肪,維生素E,β胡蘿蔔素和CLA。